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                 下一站,智能化

近年来,国内家庭消费力迅速发展,消费者需求变化复杂、多样,市场上各类型新产品的推出日新月异,智能化产品正在占领消费者生活的每个角落,从智能手机、智能电视再到智能电饭煲,“智能化”已成为电饭煲新品宣传的重要概念。近期,新力市场研究对北京、上海、广州、成都、武汉、哈尔滨和长沙等地中高收入家庭,进行了一项关于家用电饭煲消费行为的自主调研,调研结果显示,“智能化、圆形、知名品牌”成为消费者选购电饭煲的主要考虑对象。

在消费者看来,好的米饭主要由米和饭煲/锅决定的,饭煲/锅与米饭口感最相关,其中软硬度主要由饭煲/锅决定;而米饭的色泽、香味和营养主要由米本身决定的,消费者普遍认为煮出好米饭的标准需要具备两个重要条件,即大米和电饭煲,两者相比较而言,消费者普遍认为饭煲锅(43%)的重要程度更高于大米(38%)。

调研结果发现,品牌知名度、智能控制、价格档次、外观款式是以上七大城市消费者选购电饭煲品牌时的主要考虑因素,各年龄段的消费者在购买关注因素上没有较大的差异。从各区域消费差异看,广州消费者更关注品牌知名度,上海消费者更关注价格因素,成都消费者则更重视公司规模、品类数量和亲友推荐等因素。

新力市场研究调研数据显示,圆形电饭煲是七大城市消费者选择电饭煲的首选,首选比例高达62%。从年龄差异看,28-34 岁的年轻消费者倾向于选择圆形电饭煲;35-55 岁消费者则较为偏爱方形电饭煲和电压力锅;而区域消费差异看,广州消费者更喜欢选购圆形电饭煲,方形电饭煲在成都更受青睐 (21%),压力电饭煲则在上海和北京更受欢迎(33%)。

在产品竞争日益同质化的市场环境,消费者对于商品价值判断标准从商品实用功能层面转移到情感层面,“品牌”对消费者选择电饭煲起到了非常重要的影响作用。调研发现,目前消费者使用电饭煲最多的品牌是美的,其次是苏泊尔,美的在广州和北京电饭煲市场的渗透上均拥有较大优势,在成都则与苏泊尔平分秋色,飞利浦和奔腾在上海更受欢迎。

随着消费者生活水平的日益提升,消费者更加追求品质生活,电饭煲的智能化功能开始成为消费者选择的重要影响因素,其中操作方便、功能多样、煮饭快速、保温效果好、不粘锅成为消费者选择电饭煲时重要的关注的因素。不同的地区的消费者其使用偏好也不相同,成都消费者更关注不粘锅和预约定时功能,北京消费者更关注保温效果,而上海消费者则注重操作简单。年轻的消费者更注重快煮、预约、煲粥的功能;且预约的功能通常在煲粥的情况下使用,对于年纪较大的消费者,他们更常使用电饭煲中的软硬度选择功能,同时,他们更偏好功能强大的电饭煲,通过使用不同功能满足他们的自身需要,如做蛋糕、煮糯米饭。

产品概念卖点正在从“追求物美价廉”向“注重产品功能、技术”、“科学、营养”及“智能化”等方面转型。未来电饭煲厂商除了着力在时尚外观和智能化功能上推陈出新外,如何使产品能够做出“口感好、喷香美味”的好米饭同样至关重要。

 
       
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